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Beim Auspressen von Orangen für frischen Orangensaft bleiben die Schalen übrig. Die Pülpe wird in der Viehhaltung verkauft.
Zitruspülpe sorgt für einen höheren Gehalt in der Milch und ist außerdem reich an Ascorbinsäure (Vitamin C). Hierdurch besitzt es gute konservierende Eigenschaften.
Wenn die Pülpe innerhalb von 3 Wochen verabreicht wird, reicht eine Lagerung auf einem harten Untergrund aus. Bei längerer Aufbewahrung sollte die Pülpe abgedeckt werden, um Fäulnis und Schimmelbildung zu vermeiden.
Trockenmasse | 20% |
VEM | 1101 |
VEVI | 1191 |
DVE | 87 |
OEB | -86 |
Rohprotein | 67 |
Rohfaser | 97 |
Rohasche | 37 |
Stärke | 169 |
Zucker | 297 |
Phosphor | 1.2 |
Calcium | |
Lysin | |
Methoinin | |
Meth + Cyst | |
Threonin | |
Thryptofan |
"Die obigen Werte sind Durchschnittswerte. Es können keine Rechte daraus abgeleitet werden."